MANSAF, KULINER KHAS YORDANIA,
kuliner yordania yang bikin lidah bergoyang terus
Mansaf merupakan makanan berisi daging yang direndam dalam yoghurt. Kemudian dilapisi dengan roti tipis dan dihidangkan bersama nasi yang dimasak dengan banyak rempah-rempah. Daging yang digunakan adalah daging domba atau unta. Tetapi Anda juga dapat menemukan versi ayam Mansef juga. Mansaf secara tradisional disajikan dalam piring besar yang dimaksudkan untuk dimakan bersama-sama, seperti sebagian besar makanan Yordania.
What's Your Reaction?
