DROB DE MIEL, KULINER ASLI NEGARA ROMANIA

Selain terkenal dengan kastil-kastil tua sebagai tempat wisata yang sangat populer, Rumania juga memiliki makanan yang sangat enak. Siapa pun yang merasakannya bakal langsung suka dan ketagihan. Benar saja, makanan-makanan khas Rumania ini tak bisa ditemukan di negara manapun. Seperti halnya drob de miel, Makanan yang satu ini biasanya dihidangkan saat paskah. Biasanya, Drob terbuat dari domba, tetapi kebanyakan masyarakat lebih memilih hati ayam. Kemudian daging tersebut dicampur rempah-rempah dan diletakkan telur rebus di tengahnya. Nantinya, daging domba atau hati ayam tersebut akan dicampurkan dengan rempah – rempah khas Rumania dan diberikan telur dibagian tengahnya.  Bentuknya seperti telur yang dibungkus memanjang dan dilapisi dengan daging – daging di sekitarnya. Wah, sangat lezat bukan sepertinya? Nah, untuk Anda yang sedang berlibur ke Rumania nampaknya jangan sampai melewatkan makanan ini karena ini merupakan salah satu makanan Rumania yang wajib untuk dicoba. Jangan lupa, sajikan makanan ini saat sudah dingin karena akan lebih nikmat untuk dinikmati. Kemudian, daging dipotong yang sudah dimasak dan mencampurnya dengan bawang putih, bawang bawang merah, peterseli, adas, roti basah, dan telur mentah untuk membentuk isian. Setelah memasukkan beberapa telur rebus ke dalam campuran, lalu adonan di bungkus dalam caul atau selaput lemak dan memanggangnya di dalam oven. Drob de miel pun siap di nikmati bersama keluarga.